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Tagliatelles à la Carbonara

Tagliatelles à la Carbonara

J'adore cette recette, car en plus d'être délicieuse, elle est très rapide à réaliser. Bref, la recette idéale pour la maman pressée que je suis. J'ai toujours en réserve les ingrédients qui vont bien, au cas où ... mais chut ! 250 g de tagliatelles 200...

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Bouquet printanier

Bouquet printanier

Un petit clin d'oeil à ma puce, artiste en herbe, qui s'est montrée très inspirée par mes cosses de petits pois et mes épluchures de carottes nouvelles. Avec de l'imagination, les voilà recyclés en un bouquet coloré qui fait merveille dans ma cuisine...

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Muffins de Flocons d'avoine aux Pommes

Muffins de Flocons d'avoine aux Pommes

La ronde est repassée ! Pour cette 17ème édition, je suis allée flâner du côté de chez Amaryves, et après bien des hésitations, j'en ai rapporté cette recette de délicieux muffins. Idéal pour le goûter de mes terreurs ! Qui se sont bien régalés... Pour...

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Rillettes de thon à l'Estragon

Rillettes de thon à l'Estragon

Délicieux sur une tartine de pain grillé, accompagné d'une salade... Idéal pour garnir des sandwichs... Facile et rapide à préparer... alors pourquoi attendre de l'essayer ? Aller, aux fourneaux ! 180 g de thon au naturel (poids égoutté) 1 petit-suisse...

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El Xolo

El Xolo

Je ne pouvais pas ne pas vous parler du nouveau spectacle de la compagnie Royal de luxe à Nantes. Un spectacle magnifique et plein d'émotion, un conte... Il marque le retour de la Petite Géante, après un long périple au Mexique. C'est là qu'elle a retrouvé...

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Brownie 100% Chocolat

Brownie 100% Chocolat

... ou brownie pour les jours où tout va mal ! pour se remonter le moral et voir la vie en rose ... chocolat Car tout le monde le sait, le chocolat est anti-déprime ! Je présente mon brownie au concours CHOCOLAT PARTY LA CUISINE DU P'TIT CHEF de papillonmyosotis....

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Panna cotta au Carambar et son coulis

Panna cotta au Carambar et son coulis

Après ma glace, il me restait des carambar (bon, quelques uns ont mystérieusement disparus ). Je n'allais quand même pas les gâcher ! Les voici donc aujourd'hui en version panna cotta. Accompagné d'un coulis, pour un dessert totalement carambar ... je...

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Tarte à la Rhubarbe et aux Fraises

Tarte à la Rhubarbe et aux Fraises

Voilà une petite douceur riche en fruits, légère et parfumée. Bref, tout ce que l'on attend d'un dessert estival. Personnellement, je trouve que la rhubarbe se marie à merveille avec les fraises ! Attention, car la rhubarbe doit être préparer la veille....

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Dunes et coquillages

Dunes et coquillages

Je vais faire des envieux : j'habite à 1 heure de ce magnifique spectacle, et je ne m'en lasse pas. Ici, pas de grandes résidences modernes avec vue sur la mer, mais simplement de jolies villas. Les pins qui bordent la plage, mêlent leur odeur à celle...

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