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Madeleines

Madeleines

Dans la catégorie des gâteaux les plus anciens, les madeleines arrivent certainement dans le peloton de tête ! Elles auraient été introduites à la cour de France au 18ème siècle, sous le règne de Louis XV... De nos jours, les plus célèbres viennent bien...

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Moelleux Chocolat-Amandes

Moelleux Chocolat-Amandes

Et oui, le chocolat, je ne m'en lasse pas ! Et pour varier les plaisirs, voici un gâteau tout moelleux riche en chocolat et avec juste ce qu'il faut d'amande ... Bref, de quoi satisfaire ma gourmandise ! Sachez qu'il se conserve parfaitement au congélateur,...

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Mini-Palmiers du Sud

Mini-Palmiers du Sud

Pour accompagner l'apéritif, voici des petits palmiers au pistou rouge et au parmesan. Très simples à réaliser, mais très parfumés ! Le pistou rouge est composé de tomates séchées à l'huile d'olive, avec juste ce qu'il faut de basilic, d'ail et de pignons...

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Tarte à l'Abricot

Tarte à l'Abricot

Je vous livre aujourd'hui une recette vraiment toute simple chipée à ma mère ... Je n'ai pas pour habitude d'utiliser des fruits en conserve, mais pour cette tarte, je fais volontiers une exception ! Que dire de plus sinon qu'elle est ultra rapide à faire...

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Questions

Figurez-vous qu'Aurore m'a gentiment conviée à un petit questionnaire qui court sur la blogosphère. Alors c'est partie pour le jeu des questions-réponses !... 1) Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4ème ligne: «...et des...

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Pains au Lait au sucre

Pains au Lait au sucre

Pour le goûter, le pain au lait est indémodable ! Nature, au sucre, fourré à la confiture, avec une barre de chocolat ... on l'aime et il redonne de l'énergie à nos petits écoliers ! Bon, au plus grands aussi d'ailleurs ... Pour 8 pains au lait : 250...

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Pizza Tex-mex

Pizza Tex-mex

Je fais régulièrement mes pizzas, le plus souvent aux légumes et au fromage. Et là, je ne sais pas ce qui s'est passé, une envie soudaine de pizza à la viande hachée ! Allez savoir ! Bon, y'a plus qu'à se lancer ... Pâte pour 4 pizzas individuelles :...

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Je vous sers un ... Croissant ?

Je vous sers un ... Croissant ?

Aujourd'hui, c'est dimanche ! Grasse mat et p'tit déj amélioré en famille ! Hier après-midi, l'envie m'a prise de me mettre dans la peau du boulanger ... et de préparer MES croissants pour ce matin. Gros challenge, mais super excitant ! Verdict : un peu...

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