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Fudge au Nougat

Fudge au Nougat

Il y a quelques semaines de cela, je me suis inscrite au Jeu des Ingrédients surprises organisé par Nos p'tits plaisirs. Le challenge est le suivant : faire, entre autres, une recette sucrée avec du lait concentré, du nougat ... et les ingrédients de...

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Crumble Poires et Chocolat

Crumble Poires et Chocolat

Le saviez-vous ? Le crumble est né en Grande-Bretagne durant la Seconde Guerre mondiale. Et bien moi, je l'ai adopté ! Voici donc une version sucrée et gourmande bien de saison, avec des poires et du chocolat ... miam ! Pour 4 personnes : 4 belles poires...

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Petits pains au Yaourt

Petits pains au Yaourt

Que le temps passe vite ! voilà déjà la 23ème Ronde Interblogs ! Des découvertes, des gourmandises et toujours beaucoup de plaisir à participer ... Ce mois-ci, Recettes Mères filles vient piocher chez moi. Et moi, je suis allée chez Chesapeake Petites...

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Flan pâtissier

Flan pâtissier

J'aime ce dessert somme toute simple, sain et savoureux. Du lait, du lait et encore du bon lait ! De quoi se faire plaisir sans culpabiliser ... ou presque :) En tout cas, le fondant, la douceur et le bon goût vanille sont au rendez-vous ! Pour la pâte...

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Lemon Macarons

Lemon Macarons

Constat n°1 : j'adore le citron Constat n°2 : j'aime les macarons Et si on faisait des macarons au citron ? Bon d'accord, les coques ont un peu fendillées ... sûrement la faute à l'humidité ambiante ! Mais le goût est bien là ... Pour le lemon curd :...

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Gratin de Courge aux Noix de St Jacques

Gratin de Courge aux Noix de St Jacques

Le thème de mois pour Culino Versions est le GRATIN. La première chose qui me vient à l'esprit, c'est bien sûr le gratin dauphinois ! Un grand classique. Finalement, après réflexion, mon choix s'est porté sur un légume bien de saison : la courge butternut....

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Pizza coco des îles

Pizza coco des îles

Un nom prometteur pour une pizza 100% originale ! Après avoir constaté que le frigo regorgeait de poireaux, l'idée m'est venue de les intégrer dans la garniture des pizzas. Quelle drôle d'idée me direz-vous ! Bon, j'ai quand même ajouté quelques ingrédients...

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Pains au lait aux Pépites de chocolat

Pains au lait aux Pépites de chocolat

En ce beau dimanche matin, je vous invite à ma table pour partager le petit-déj ... Oui, je sais, c'est vraiment sympa ! Aujourd'hui, se sera un petit pain au lait aux pépites de chocolat. Cela vous conviendra ? Bon, pour être tout à fait honnête, vous...

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Roses des Sables

Roses des Sables

Voici aujourd'hui une petite douceur, à faire en famille, et à partager autour d'un goûter ... Les enfants se feront un plaisir de se barbouiller de chocolat, pour le plus grand plaisir des mamans ! Bref, une activité ludique, avec pour récompense ......

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Crème de Choux-fleur

Crème de Choux-fleur

L'hiver arrive, et avec lui son lot de légumes pas très séduisants ... Céléri, choux rouge, choux vert, choux-fleur ... D'un autre côté, ce sont EUX qui nous apportent les petites vitamines pour lutter contre le vilain rhume ! Allez, soyons honnêtes :...

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