Biscuits au Miel et au Gingembre

Publié le par macocotteminute

Difficile de résister à ces petites douceurs.

Je vous mets au défit de ne pas en grignoter à la sortie du four ! moi, en tout cas, je craque devant leur parfum et leur rondeur !!!

 

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Pour environ 20 biscuits :

  • 100 g de beurre
  • 100 g de sucre roux
  • 100 g de miel
  • 225 g de farine
  • 1 càc de bicarbonate de soude
  • 1 càc de gingembre en poudre

Mettre le beurre, le sucre et le miel dans une casserole et chauffer à feu doux, jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Retirer du feu.

Ajouter la farine, le bicarbonate et le gingembre, et bien mélanger.

Rouler en boules des petites portions de pâte, et les disposer sur une plaque en les espaçant.

Faire cuire 8 à 10 min à 180°C, jusqu'à ce que le dessus se craquelle et commence à dorer.

Laisser refroidir sur les plaques quelques minutes.

 

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Attention, on  développe vite une forte addiction !

Publié dans Biscuits

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R
<br /> A faire au plus vite ; tu m'as donné l'idée de recopier ces recettes faciles et gourmandes et les relier, pour ma petite fille qui a 10 ans - bonne journée<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> C'est une excellente idée pour initier les enfants à la cuisine, qui fait partie de notre patrimoine !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Huuuummmm, à croquer!!! ^^<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> n'est-ce pas ? bon week-end !<br /> <br /> <br /> <br />
R
<br /> miam avec le thé ca doit bien le faire<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> effectivement, mais tout seul et à toute heure, ça le fait bien aussi lol<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> hummm!!!!un delice bien gourmande ta recette bisousss<br /> <br /> si tu veux bien voter pour moi j'ai le numéro 18 merci ma belle je te mets le lien<br /> <br /> http://www.nicolepassions.com/archives/2011/06/17/21380785.html<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> chose faite ! ta présentation est très belle et tu es en tête pour l'instant. bonne chance !<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> j'ai déjà essayé l'association de ces deux saveurs dans un cake alors je sais que c'est forcément bon<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> tu as raison, quand j'en fais, je n'arrive pas à m'arrêter d'en grignoter ! bon week-end<br /> <br /> <br /> <br />