Brochettes de fraises et bouchées coeur nutella

Publié le par macocotteminute

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J'ai préparé ces petites douceurs pour un goûter (et oui, il y a des petits veinards ), et là, je découvre que Poyane du blog poyane-cuisine.com, organise un concours "Plus c'est petit, plus c'est mimi".

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Je participe donc avec cette recette !

Pour 8 bouchées, il vous faut :

  • 65 g de sucre glace
  • 25 g de farine
  • 25 g de poudre d'amandes
  • 1 pincée de levure
  • 2 blancs d'oeufs
  • 35 g de beurre fondu
  • ... et du nutella

Mélanger le sucre glace, la farine, la levure et la poudre d'amandes avec les blancs d'oeufs.

Ajouter le beurre fondu et laisser la pâte reposer 1h au frigo.

Verser la moitié dans des moules à mini-muffins. Verser une noisette de nutella et recouvrir du reste de pâte.

Enfourner pour 12 min à 180°C.

Démouler les bouchées et les enfiler sur des petites brochettes avec des fraises...

 

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Ces brochettes sont inspirées d'une recette de Cyril Lignac.

Publié dans Petits gâteaux

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MEL 06/06/2011 16:14


hmmmm !! super ta recette :)


macocotteminute 06/06/2011 21:28



merci



Carl 11/05/2011 18:15


Je confirme, c'est un régal !


Pacic & Pacioc 11/05/2011 11:19


Très mimi et gourmande tes mignardises!!! En plus Nutella et Fraises là je craque!!!


macocotteminute 11/05/2011 15:17



merci beaucoup



aurore 10/05/2011 20:16


Alors là c'est trop tentant!! bisous.


macocotteminute 11/05/2011 15:16



merci bisous



melayers evelyne 10/05/2011 19:28


toujour des recettes extra trés tentant se dessert bisousss