Clafoutis à la Brousse et Tomates cerises

Publié le par macocotteminute

Une idée gourmande pour utiliser les dernières tomates cerises du jardin !

La brousse apporte légèreté et moelleux, les tomates cerises la fraîcheur ... Bref, à faire d'urgence !

 

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Pour 4 personnes :

  • 4 oeufs
  • 75 g de farine
  • 500 ml de crème liquide
  • 100 g de brousse
  • 15 à 20 tomates cerises
  • quelques brins de ciboulette
  • sel

Préchauffer le four à 180°C.

Battre les oeufs. Ajouter la farine puis la crème liquide. Remuer.

Ajouter la brousse, la ciboulette cisellée. Saler.

Beurrer un plat et disposer les tomates cerises. Verser la pâte dessus.

Enfourner pour environ 30 min.

 

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Servir tiède.

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doudoute 16/09/2011 19:40


très beau clafoutis, j'aime beaucoup les saveurs !


macocotteminute 17/09/2011 14:12



merci, j'aime beaucoup moi aussi !



kitchenette 16/09/2011 18:04


Une petite tarte fort sympathique, qui se laisse déguster avec allégresse en ces belles journées que nous avons encore !!
bisouss
kiki


macocotteminute 17/09/2011 14:14



oui, on a envie d'en profiter jusqu'au bout !



melayers evelyne 16/09/2011 16:19


une recette délicieuse trés gouteuse un delice bizzz


lesdelicesdethithoad 16/09/2011 15:04


c'est très joli!