Crème au Chocolat et Carambar
Lorsque j'ai vu cette recette de crème ultra gourmande chez Poposan, sur son blog On nem on riz, j'ai complètement craqué !!! Alorsplutôt que saliver devant mon écran, ni une ni deux, j'ai sortie mes casseroles ...
Car, comme toute bonne gourmande, j'ai toujours sous la main quelques tablettes de chocolat et carambars ! Ouf !
Imaginée par Jacques Thorel, cette crème est une pure MERVEILLE !
Pour 4 ramequins :
- 200 g de chocolat à pâtisser
- 100 g de carambars
- 200 ml de lait
Faire fondre les carambars dans le lait. Bien mélanger pour lisser le mélange.
Hors du feu, ajouter les morceaux de chocolat. Bien fouetter pour les faire fondre.
Verser dans les ramequins et placer au frais au moins 4h.
Je ne m'en suis toujours pas remise !!!