Muffins des Sorcières

Publié le par macocotteminute

Hier soir, pour Halloween, c'était menu spécial petits monstres chez ma cocotte !

Bah oui, faire peur aux voisins pour récolter quelques bonbons, ça creuse !!! Alors pour rester dans l'ambiance, je leur ai concocté des muffins tout mimi au potimarron, olives noires et reblochon ... Hihihi, ils ont craqué ...

 

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Pour environ 9 muffins :

  • 230 g de potimarron
  • 115 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 65 ml de lait
  • 2 oeufs
  • 60 g de reblochon
  • 4 càs d'huile d'olive
  • 10 olives noires dénoyautées
  • sel

Préchauffer le four à 180°C.

Couper le potimarron en morceaux et le faire cuire 15 min à la vapeur. Ecraser à la fourchette pour faire une purée.

Battre les oeufs et incorporer la farine et la levure. Saler. Ajouter la purée de potimarron, le lait tiède, l'huile, puis le reblochon détaillé en dés et les olives coupées en deux.

Mettre dans les empreintes à muffins. Enfourner pour environ 20 min.

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L
<br /> Contente que ça t'intéresse ! Tu peux juste éditer ton billet en y ajoutant le lien et le logo du jeu, si tu veux :) Et pense à m'envoyer un mail pour confirmer ta participation. Bonne journée ;)<br /> <br /> <br />
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L
<br /> de sorcières ou pas, ils finiraient bien dans mon estomac!!!!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> en attendant, nous n'en avons fait qu'une bouchée ;))<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> Ils ont l'air délicieux !<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> oui, un classique chez moi en cette saison !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Une bonne douceur humm !!!! Merci pour cette bonne recette bisous<br /> <br /> <br />
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K
<br /> Ah ben je peux te le dire aussi, j'aurais adoré !! Hummm, sublimes !!!<br /> Bisouss<br /> kiki<br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> merci ;))<br /> <br /> <br /> <br />