Muffins Pomme et Miel

Publié le par macocotteminute

Ces petits muffins de saison sont parfaits pour le goûter ou même le petit-déj !

Ils ont l'avantage non négligeable d'être rapides à faire, et ça, j'apprécie vraiment .

 

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Pour environ 10 muffins :

  • 3 oeufs
  • 100 ml de lait concentré non sucré
  • 2 càs de miel
  • 150 g de farine
  • 60 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 poignée de raisins secs
  • 1 belle pomme

Préchauffer le four à 210°C.

Battre les oeufs. Ajouter la farine, la levure, le lait concentré et le beurre fondu. Incorporer le miel, puis des morceaux de pomme et les raisins secs.

Verser dans des moules à muffins.

Enfourner pour environ 20 minutes.

Publié dans Petits gâteaux

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beuze 18/12/2011 00:06

Appétisants ces petits muffins. On en mangerait !
Bravo pour ton blog.
J'essaie d'en faire aussi mais pas facile au début. Ca viendra !
A bientôt peut-être !

macocotteminute 19/12/2011 21:53



Merci et ne désespère pas ! il y a toujours quelques loupés ! :) bonne soirée



kitchenette 17/12/2011 22:25

Humm !! Sympa tout plein ces petits muffins !! Miammm
kiki

macocotteminute 19/12/2011 21:54



merci



lesdelicesdethithoad 17/12/2011 20:35

très rapide, je note rapidement!!

macocotteminute 19/12/2011 21:54



je t'en prie !



lavoinette 17/12/2011 18:21

ils sont bien doré tiens,bon j'en prendrai bien hun pour tremper dans mon cacao ...bises

macocotteminute 19/12/2011 21:54



Sers toi ! je te l'offre avec grand plaisir ! :)



doudoute 17/12/2011 13:56

ils ont l'air trop bons, pommes/miel bonne idée

macocotteminute 19/12/2011 21:55



merci ! bonne soirée