Muffins Pralin-Chocolat
Pour tous les fous de chocolat, et il y en a !
De jolis muffins fondants et très chocolat, au coeur de chocolat blanc ... voilà de quoi remonter le moral des troupes et oublier ce temps quasi automnal !
Pour 9 muffins :
- 50 g de farine
- 100 g de beurre
- 50 g de pralinoise
- 150 g de chocolat noir
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le chocolat, la pralinoise et le beurre.
Dans un même temps, fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et le mélange de beurre-chocolat.
Mettre dans des moules à muffins et glisser un carré de chocolat blanc.
Enfourner 1 min puis baisser à 180°C et faire cuire 15 min.
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Une tuerie encore tiède !