Nuggets party

Publié le par macocotteminute

Pour faire plaisir aux enfants, rien de mieux que des nuggets. Et puis ça fait aussi plaisir aux grands, qui pour une fois peuvent manger avec les doigts, n'est-ce pas ?

Faits maison, c'est trop bien !

 

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 Pour 2 personnes :

  • 300 g de morceaux de filet-mignon de dinde ou sot-l'y-laisse
  • 1 oeuf
  • farine
  • chapelure
  • flocons d'avoine
  • sel

Redécouper la viande si nécessaire, pour obtenir la taille d'un nuggets. Saler les morceaux.

Battre l'oeuf. Dans 2 assiettes, préparer de la farine d'une part, un mélange chapelure et flocons d'avoine d'autre part.

Tremper successivement chaque morceau de dinde dans la farine, l'oeuf puis la chapelure.

Faire fondre un morceau de beurre dans une poêle. Faire cuire les nuggets doucement pour qu'ils restent moelleux, et en les retournant plusieurs fois.

 

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C'est sûr, aujourd'hui, personne ne va rechigner pour finir son assiette !!!

Publié dans Plats

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Blomma 23/07/2011 09:36


Oh que oui les grands aiment aussi!


macocotteminute 23/07/2011 21:28



on est bien d'accord !!!



yo 22/07/2011 15:08


sympa avec les flocons d'avoine...


macocotteminute 22/07/2011 17:02



ça fait joli et je trouve que c'est plus croustillant ...



melayers evelyne 22/07/2011 14:17


des bon nuggets hummm!!! et bien présenter bizzzzz


kitchenette 22/07/2011 11:50


Maison, c'est en effet idéal !! .. c'est si simple en plus et si bon !! Hummmm
Bisousss
kiki


marionet 01 novice en cuisine 22/07/2011 09:56


Bien mieux que dans les fast food!


macocotteminute 22/07/2011 17:01



je suis bien d'accord : au moins, on sait ce que l'on mange !