Pain aux raisins
Ah, le plaisir d'être réveillé par l'odeur du pain chaud !
Celui-ci est vraiment délicieux au petit déj, et peut se terminer sans problèmes avec un petit fromage de chèvre ...
J'ai trouvé cette recette dans mon livre "La machine à pain" aux éditions SAEP.
- 320g d'eau
- 20g de beurre
- 15g de sucre en poudre
- 8g de sel
- 500g de farine T80
- 1 sachet de levure boulangère
- 100g de raisins secs
Verser les ingrédients dans la cuve de la machine à pain, en commençant par l'eau et en terminant par la levure.
Sélectionner le programme pain normal, et un poids de 750g.
La MAP travaille pour moi, c'est génial !
Il n'y a plus qu'à se régaler...