Tarte Carottes et Comté

Publié le par macocotteminute

Pour un dîner rapide et équilibré, cette tarte salée est parfaite, accompagnée d'une salade verte. Les carottes lui donnent une BELLE COULEUR ORANGE, et le comté apporte son petit GOÛT FRUITE et son MOELLEUX ...

Les enfants adorent et ... enfants heureux = parents tranquilles heureux :))

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  • 1 pâte feuilletée
  • 4 carottes
  • 120 g de comté râpé
  • 100 ml de lait
  • 150 ml de crème liquide
  • 1 oeuf entier + 1 jaune
  • sel et poivre

Étaler la pâte feuilletée et garnir un moule à tarte.

Eplucher et râper les carottes. Les disposer sur le fond de tarte.

Recouvrir du comté.

Battre les oeufs avec le lait et la crème. Assaisonner.

Verser sur le comté et les carottes.

Faire cuire 30 min à 180°C.

 

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laurence 22/05/2011 18:39


trop bon cette quiche! la prochaine fois j'essaierais avec de la fourme d'ambert


macocotteminute 22/05/2011 22:36



tu me diras quelle version tu préfères ! bisous



lesdelicesdethithoad 17/05/2011 09:29


alors là j'adore!


Pauline 16/05/2011 23:57


Huuuuummmmmm, trop bon!!!! ^^


macocotteminute 17/05/2011 10:43



merci ... essayes tu ne devrais pas être déçue ...



Ninotchka 16/05/2011 18:45


Deux saveurs que j'aime particulièrement! Merci pour cette bonne idée ;)


macocotteminute 17/05/2011 10:33



Merci à toi. j'ai cru voir aussi sur ton blog plein de très bonnes choses qui me font envie !



melayers evelyne 16/05/2011 17:31


bien gourmande ta recette hummm!!!! bisoussss