Tiramisu aux fraises

Publié le par macocotteminute

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Devinez ce que j'ai ramené ce matin dans mon panier ? mais oui, des gariguettes. Comme dit mon fils: "Des fraises ! ça fait longtemps !"

Quelques ingrédients, beaucoup d'amour, un coup de baguette magique, et les voilà transformées en un bon dessert...

 Pour 4 personnes, il faut :

  • 160 g de mascarpone
  • 160 g de fromage blanc
  • 50 g de sucre
  • 6 spéculos
  • 250 g de fraises

Mélanger le mascarpone, le fromage blanc et le sucre.

Laver, équeuter et couper les fraises en morceaux.

Emietter 1 spéculos 1/2 au fond de chaque ramequin. Disposer dessus les morceaux de fraises. Terminer par la crème de mascarpone.

Mettre au frais pour 2 heures.

 

 

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Avec un peu de noix de coco râpée dans la crème, c'est aussi délicieux !

Publié dans Crèmes et compagnie

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lesdelicesdethithoad 23/04/2011 09:38


j'adore!!


jéromine 21/04/2011 21:43


Mmmm..;une petite merveille ce dessert


Pacic & Pacioc 21/04/2011 16:32


J'en fais moi aussi mais... je mets un oeuf et pas de fromage blanc... la prochaine fois je vais essayer ta façon!