ma CocotteMinute

Lorsque j'ai vu cette recette de crème ultra gourmande chez Poposan, sur son blog On nem on riz, j'ai complètement craqué !!! Alorsplutôt que saliver devant mon écran, ni une ni deux, j'ai sortie mes casseroles ... Car, comme toute bonne gourmande, j'ai...

Mais non, ne fuyez pas ! Je vous assure que le céléri peut s'avérer délicieux ! Pour preuve, mes enfants raffolent de cette mousseline ... si si, promis, juré, craché ! Et non, je ne les menace pas d'être dévorés tout cru par le grand méchant loup s'ils...

En début de semaine, je vous présentais mes Muffins des Sorcières, au potimarron, reblochon et olives noires. Ils ont ravis mes petits monstres le soir d'Halloween, avec leur couleur orange et noir et le fromage bien coulant ! Je les présente donc au...

Je vous propose aujourd'hui une entrée de saison, à partager en amoureux ! Et pour accentuer le côté festif, pourquoi ne pas accompagner ces feuilletés d'une salade verte parsemée de figues fraîches ? Profitons-en avant qu'elles aient disparu de nos étals...

Ce plat tout en douceur plaira surtout aux enfants ... mais je vous rassure, il ne devrait pas laisser les grands insensibles ! J'aime son côté sucré-salé, et sa rapidité de réalisation Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 càs de sauce soja 2 càs de...

Voici un petit jeu que Steph&Will, du blog Nos ptits plaisirs, organisent. Le but : inventer une recette comportant 2 ingrédients obligatoires, proposés par les participants. Pour en savoir plus et vous inscrire, c'est par ici ! Moi j'y cours !!!

Qui ne connaît pas ce biscuit mythique ? On lui croque les coins, avant de n'en faire qu'une bouchée ... bref, on l'adore que l'on soit grand ou petit ! Le voici en version panna cotta pour encore plus de plaisir. Le goût du petit-beurre est bien restitué,...

Hier soir, pour Halloween, c'était menu spécial petits monstres chez ma cocotte ! Bah oui, faire peur aux voisins pour récolter quelques bonbons, ça creuse !!! Alors pour rester dans l'ambiance, je leur ai concocté des muffins tout mimi au potimarron,...

C'est déjà le moment de la Ronde 22 ! L'évènement de chaque fin de mois ! Pour Octobre, je suis allé gaiement chez Thithoad, du blog Les délices de Thithoad, voir ce qu'il y avait de bon à manger ... chose d'autant plus facile que je connais très bien...

Je suis définitivement conquise ! J'en suis encore toute retournée... quel moelleux et quelle saveur ! Et bien, ça valait le coup d'essayer une nouvelle recette de brioche ! Et quel parfum dans la maison ! Bon, vous voulez la recette et des photos ? les...