Ce matin, drôle de surprise : une petite pluie fine tombe sans discontinuer. Et zut, le week-end s'annonçait pourtant bien hier ! Grrrrrrrrrrrr ! Alors pour fair un pied-de-nez à la météo, voici des petits pots de crème à l'abricot qui fleurent bon l'été...

On croyait la confiture ringarde, boudée par les enfants qui préfèrent un bol de céréales pour leur petit-déj ... Et bien non ! La revoilà, plus artisanale, plus originale pour éblouir nos papilles, et c'est tant mieux ! Le top, c'est la confiture maison...

Les revoilà ! Légères, crémeuses, fondantes et , aujourd'hui, chocolatées à souhait ! Mmmmh ! Je veux bien sûr parler des, des ... pannacottas, ces petites crèmes italiennes dont je raffole depuis que j'ai découvert leur existence. Pour 6 ramequins :...

Chacun son style ! A gauche, je vous présente l'éléphant d'Afrique, colossal pachyderme de 3m de haut et pesant jusqu'à 6 tonnes. Celui-ci, je n'ai pas eu besoin d'aller jusqu'en Afrique pour le trouver ! Il vit paisiblement dans la réserve animalière...

Un de mes desserts préférés, avec la mousse au chocolat, le fondant au chocolat et j'en passe ... Je suis gourmande, et je ne me soigne pas ! Ce que j'aime dans la tarte au citron, c'est son petit goût acidulé. Je la préfère sans meringue, pas trop sucrée...

Quand y'en n'a plus, y'en a encore ! Avec le soleil qui est de retour, les fraisiers du jardin ont donné suffisamment pour concocter un bon petit dessert. Et c'est tant mieux ! Cette petite mousse de fraises, parfumée et toute rose, sera parfaite... Pour...