ma CocotteMinute

Quoi de plus diététique que le poisson ? En papillote, arrosé d'un simple filet d'huile d'olive et accompagné de petits légumes ... Et bien moi, j'ai envie d'un beau filet de poisson, enrobé de pâte à beignet et frit dans l'huile ! Et c'est bien connu...

Banane et chocolat ! un mariage 1000 fois revisité, mais toujours apprécié des gourmands ... L'originalité de ces muffins tient plutôt au fait qu'ils sont sans oeufs, détail qui prend toute son importance quand le frigo est vide et que vos chères têtes...

Connaissez-vous l'île de Ré, ou île dorée comme dit mon fils ? Je veux parler de cette magnifique île, au large de La Rochelle et ou il fait bon vivre. Ici, le vélo est de rigueur pour aller à la plage, flâner dans les venelles, à l'intérieur des terres,...

Aujourd'hui, pas de recette, mais un petit clin d'oeil pour Novice en cuisine et Karine du blog La bonne pitance, qui ont essayé une de mes recettes ! Novice en cuisine a réalisé les petits pains au pavot et au sésame, et je crois bien que ça lui a plu...

... ou Baghrir Pour cette 20ème Ronde Interblogs, j'ai voyagé avec Linda et La cuisine de ses racines. L'occasion pour moi de découvrir la cuisine algérienne ... J'ai jeté mon dévolu sur ces crêpes traditionnelles du Maghreb, à base de semoule et arrosées...

Enfin parmi vous, après une petite pause, et une escapade à l'île de Ré ! En attendant un article sur cette magnifique île, voici de quoi vous donner envie ...

Je retrouve toute mon enfance dans ce gâteau ! Ma mère nous le préparait, et c'est la première recette que j'ai réalisée toute seule ... C'est aussi un gâteau sans matière grasse et riche en fruits, rapide et facile à préparer. Bref, il a toutes les qualités,...

... parce que comme ça, on peut les emmener partout ! Et que c'est bien meilleur que les brioches P--ch, que je trouve dans mon supermarché préféré ! Ne sont-elles pas apétissantes et dodues à souhait ? J'ai pris la recette des brioches sur le blog de...

Et oui, mes crevettes voient la vie en rose aujourd'hui ! Elles se prélassent dans un bain de chantilly rose, et ce n'est pas moi qui vais m'en plaindre ! Miam Et tout ça grâce à mon fabuleux joujou, je veux bien sûr parler de ... MON SIPHON ... 2 càs...

... parce que c'est l'été et que la saison des fraises touche à sa fin. Alors je tiens à en profiter jusqu'au bout ! Habituellement, je fais ma recette légère et sans oeufs, mais aujourd'hui, soyons fous, voici le VRAI tiramisu. Et dire qu'il va falloir...