ma CocotteMinute

Vous connaissez sûrement ces petits pains plats qui viennent d'Asie du Sud... Aujourd'hui, je les revisite façon savoyarde avec du reblochon. Car finalement, chacun peut les adapter à ses goûts et ses envies ! Pour 4 à 6 naans (selon la taille souhaitée)...

Cette tarte légère et parfumée est un condensé de soleil ! De belles tomates un peu confites, du thym, un filet d'huile d'olive ... mmmmh, ça sent bon les vacances ! Avec une petite touche savoyarde, la tomme d'Abondance délicieusement fruitée, qui me...

... sans pétrissage. Et hop, on mélange les ingrédients, on laisse reposer et y'a plus qu'à faire cuire ! Bref, des petits pains maison d'une simplicité enfantine, et sans MAP ! J'ai tout de suite repéré cette recette chez Aurore. Et puis un matin pluvieux,...

Je salade, tu salades, il salade ... Ce qu'il y a de bien l'été, c'est que l'on peut inventer toutes sortes de salades ... J'aime celle-ci pour son côté sucré-salé, sa douceur et sa légèreté.Et en plus, mon homme adoore les crevettes, donc tout le monde...

Et hop ! du soleil en pots ! en pots de confiture bien sûr ! Voilà un petit bonheur pour agrémenter un plateau de fromage ... et une façon originale de conserver des tomates tout l'hiver. 500 g de tomates bien mûres 500 g de sucre spécial confitures 100...

J'adore la glace, mais celle-là, elle est exceptionnelle. Quand je l'ai vu dans "Recettes de mon enfance" de Tessa Kiros, elle m'a tout de suite tapée dans l'oeil ! Il fallait ABSOLUMENT que je l'essaye... Imaginez des miettes de pain caramélisées, qui...

Et oui, j'ai encore eu une crise aigu de chocomania ! Cela arrive régulièrement, et, hélas, c'est une maladie hautement contagieuse. J'espère seulement ne pas vous contaminer ! Pour mon homme et mes enfants, il est déjà trop tard ... ils n'ont pas résisté...

Quand j'étais petite, chaque année, nous avions droit à la traditionnelle pêche aux moules ! Pour moi, c'était surtout une magnifique journée de patouilles dans l'eau... que du bonheur ! Le lendemain, bien sûr, c'était journée dégustation ... N'empêche...

... ou salade Shéhérazade. Là, on est tout de suite dans l'ambiance ! Dattes, orange, courgette : un mélange sucré-salé comme j'aime, pour faire le plein de fraîcheur et de vitamines. Alors on fait sa valise et on s'envole au pays des Milles et une nuits...

Régulièrement, j'aime faire mon pain ou ma brioche ... et avec ma MAP, c'est trop facile : on verse les ingrédients, on appuie sur le petit bouton M/A, et c'est parti ! Là où ma MAP est vraiment forte, c'est que je peux la programmer le soir, et elle...