Cake à la banane

Publié le par macocotteminute

Aujourd'hui, pour le goûter, j'ai préparé mon fabuleux, incomparable ... cake à la banane.

Et c'est toujours un succès !

  • 3 oeufs
  • 125g de sucre
  • 250g de farine
  • 175g de beurre ramolli (ou margarine pour se donner bonne conscience )
  • 1/2 sachet de levure
  • le jus d'une orange
  • 2 bananes
  • 100g de pépites de chocolat pour les plus gourmands

Préchauffer le four à 210°C.

Couper les bananes en dés, et les arroser du jus d'orange.

Travailler le beurre, le sucre et la levure. Ajouter les oeufs battus quand le mélange est lisse.Verser la farine d'un coup.

Ajouter en dernier les dés de banane, leur jus et les pépites.

 

Faire cuire 15 min à 210°C puis 30 min à 180°C.

 

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Ce cake est super bon aussi bien tiède que le lendemain.

Publié dans Gâteaux

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ellena28 24/04/2011 14:31


tres beau mariage du chocolat et de la banane,bravo pour cette belle realisation


lapetitecuisinedesteph 02/04/2011 19:07


j'adore la banane dans les gâteaux, je vais essayer je t'enverrais la photo!!!!à plus


macocotteminute 03/04/2011 13:40



j'attends de tes nouvelles alors, régales toi bien !



oumleena 29/03/2011 22:49


je suis fan de banane et de chocolat, tu parles ta recette me met l'eau à la bouche hihi ! j'essaierai ! merci


macocotteminute 30/03/2011 14:30



J'espère que tu vas te régaler. Chez moi, ce cake a du mal à passer la journée ...