750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Douceur de riz au lait

Douceur de riz au lait

Si chez vous aussi le temps est pluvieux, voici un petit dessert tout simple mais qui saura à coût sûr vous redonner le sourire ! Attention, cet article est exclusivement réservé aux GOURMANDS ... Pour 4 ramequins, il faut : 1/2 l de lait 80g de riz rond...

Lire la suite

Mariage du poulet et du fenouil

Mariage du poulet et du fenouil

J'ai eu l'idée de cette recette à une période où mon panier AMAP regorgeait de fenouils. Je ne savais plus à quelle sauce le manger ! Pour 2 personnes, il faut : 2 escalopes de poulet 1 beau fenouil bouillon de légumes ou de volaille 1 càs de curry lait...

Lire la suite

Cake à la banane

Cake à la banane

Aujourd'hui, pour le goûter, j'ai préparé mon fabuleux, incomparable ... cake à la banane. Et c'est toujours un succès ! 3 oeufs 125g de sucre 250g de farine 175g de beurre ramolli (ou margarine pour se donner bonne conscience ) 1/2 sachet de levure le...

Lire la suite

Galettes de blé noir

Galettes de blé noir

Ce soir, c'était galettes. Trop bien, merci maman ! me disent les enfants... Chez nous, crêpes et galettes reviennent souvent au dîner. Pour une bonne vingtaine de galettes, il faut : 500g de farine de blé noir 125g de farine de froment 3 oeufs environ...

Lire la suite

Risotto à la cantonaise

Risotto à la cantonaise

Parce qu'il n'y a pas que le chocolat dans la vie, je vous propose aujourd'hui un délicieux risotto. En accompagnement d'une omelette au fromage ou de volaille, c'est un succès assuré auprès des enfants ( en tous cas des miens) ... et cela fait un repas...

Lire la suite

Brioche poire-chocolat

Brioche poire-chocolat

J'ai encore trouvé la recette de cette brioche très originale dans mon livre "La machine à pain", qui est une vraie mine d'or. Je ne l'avais jamais testée ... c'est maintenant chose faite et sans aucun regret ! 1 oeuf battu jus de poire : 160g - poids...

Lire la suite

Moelleux chocolat

Moelleux chocolat

Ah ! le chocolat... Je ne connait rien de mieux qu'un gros gâteau au chocolat pour mettre des étoiles dans les yeux des enfants ... et aussi des grands ! Le moelleux que je vous propose aujourd'hui est fondant à souhait. Il est inspiré d'une recette du...

Lire la suite

Pain aux raisins

Pain aux raisins

Ah, le plaisir d'être réveillé par l'odeur du pain chaud ! Celui-ci est vraiment délicieux au petit déj, et peut se terminer sans problèmes avec un petit fromage de chèvre ... J'ai trouvé cette recette dans mon livre "La machine à pain" aux éditions SAEP....

Lire la suite

Flans tout choco

Flans tout choco

Devant l'enthousiasme général des enfants pour les desserts lactés, j'ai décidé de faire des flans au chocolat maison. C'est finalement très rapide à réaliser. 375 ml de lait 125 ml de crème liquide 2g d'agar-agar 4 càs de sucre de canne 4 càs de cacao...

Lire la suite

1 2 > >>