plats

Voici une recette réalisée depuis déjà quelques temps, et que je publie enfin ... Ne vous fiez pas aux photos dont le rendu n'est pas parfait : le résultat est délicieux ! Pour 4 personnes : 250 g de tagliatelles 4 blancs de poireaux 2 carottes une vingtaine...

Pendant ces périodes de fête, j'ai toujours beaucoup de plaisir à retrouver le boudin blanc chez mon charcutier. Pour tout vous dire, j'adore ! Pour varier la présentation, cette année, je l'ai glissé dans un feuilleté aux pommes sautées. Que dire de...

... extra moelleuses ... A force d'essayer diverses recettes de boulettes de boeuf, j'ai fini par aboutir à celle-ci. Et maintenant que je la tiens, je ne la lâche plus ! J'hésite d'ailleurs vraiment à vous la confier Pour 2-3 personnes : 350 g de viande...

Voilà un plat comme j'aime pour le soir : léger, simple et complet ! Parce que, vous êtes sûrement comme moi, on n'a pas toujours envie de passer 3 heures au fourneaux après une bonne journée ... Mais on ne veut pas non plus manger n'importe quoi ! Pour...

Aujourd'hui, on va s'imaginer que l'hiver, le vrai, est enfin arrivé ... Pour plus de véracité, pourquoi ne pas descendre quelques pistes sur votre console de jeu préférée ? Vous êtes dans l'ambiance ? Moi aussi ... et je mangerais bien un petit gratin...

Ce plat tout en douceur plaira surtout aux enfants ... mais je vous rassure, il ne devrait pas laisser les grands insensibles ! J'aime son côté sucré-salé, et sa rapidité de réalisation Pour 4 personnes : 4 blancs de poulet 2 càs de sauce soja 2 càs de...

Pour se réchauffer et faire le plein de vitamines, voici un petit plat bien savoureux avec juste ce qu'il faut d'exotisme ! Rapide, facile, sans matière grasse ou presque et ... à la cocotte-minute ... tout ce que j'aime. Alors, vous êtes prêts ? Pour...

Je ne sais pas si c'est le cas pour vous, mais moi, le dimanche soir, je cuisine rapide. Bah oui, c'est repos pour tout le monde, n'est-ce pas chéri ... Mais pas question pour autant d'ouvrir une conserve ! D'où la tomate cocotte ! La préparation est...

Voici un plat bien de saison ! Le potimarron fait pour moi partie des légumes d'automne incontournables. Il y a tellement de façons de le préparer ! Au Maghreb, on en met dans les tajines ... alors pourquoi ne pas en faire un curry ? 400 g de blancs de...

Je fais régulièrement mes pizzas, le plus souvent aux légumes et au fromage. Et là, je ne sais pas ce qui s'est passé, une envie soudaine de pizza à la viande hachée ! Allez savoir ! Bon, y'a plus qu'à se lancer ... Pâte pour 4 pizzas individuelles :...