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18 articles avec petits gateaux

Muffins Pomme et Miel

Muffins Pomme et Miel

Ces petits muffins de saison sont parfaits pour le goûter ou même le petit-déj ! Ils ont l'avantage non négligeable d'être rapides à faire, et ça, j'apprécie vraiment . Pour environ 10 muffins : 3 oeufs 100 ml de lait concentré non sucré 2 càs de miel...

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Muffins de Pain d'Epice

Muffins de Pain d'Epice

En cette période de fête, le pain d'épices fait partie des stars ! Présenté en muffins joliment décorés, il fera sensation auprès des petits ... Et pour les gourmands, accompagné de confiture de poire, c'est un régal J'avais déjà présenté la recette,...

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Madeleines coeur Chocolat

Madeleines coeur Chocolat

Décidement, on ne se refait pas ! Figurez-vous que, en ce moment, nous sommes complètement frappadingues de la pâte à tartiner Ovomaltine crunchy ... Voici donc des madeleines délicieusement fourrées, pour un goûter royal ! Pour 12 madeleines : 70 g de...

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Lemon Macarons

Lemon Macarons

Constat n°1 : j'adore le citron Constat n°2 : j'aime les macarons Et si on faisait des macarons au citron ? Bon d'accord, les coques ont un peu fendillées ... sûrement la faute à l'humidité ambiante ! Mais le goût est bien là ... Pour le lemon curd :...

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Moelleux aux Noisettes

Moelleux aux Noisettes

Bon ... avec un petit rien du tout de chocolat quand même ! Bah oui, vous me connaissez un peu maintenant ! Je n'imagine même pas une journée sans mon petit carré de chocolat, alors un gâteau ! Par contre, avec BEAUCOUP de noisettes et PAS de beurre ......

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Palmiers gourmands

Palmiers gourmands

... pour le goûter. Le mardi, entre l'école et le cours de danse de ma grande, un bon goûter s'impose ! Alors j'essaye de préparer quelque chose de bon et appétissant avec mes mimines. Cette semaine, je l'avoue, j'ai choisi la facilité avec des petits...

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Financiers au Miel et aux Framboises

Financiers au Miel et aux Framboises

Le problème des crèmes, c'est qu'elles ne nécessitent que des jaunes d'oeufs. Quel rapport avec mes financiers ? Et bien eux ne sont fait qu'avec les blancs ! En résumé, si je prépare une crème anglaise pour le dessert, je suis QUASI OBLIGEE d'utiliser...

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Madeleines

Madeleines

Dans la catégorie des gâteaux les plus anciens, les madeleines arrivent certainement dans le peloton de tête ! Elles auraient été introduites à la cour de France au 18ème siècle, sous le règne de Louis XV... De nos jours, les plus célèbres viennent bien...

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Chouquettes

Chouquettes

Un classique mais tellement bon ! J'aime le croquant des grains de sucre sur un choux moelleux ... et franchement, ce n'est quand même pas difficile de les faire soi-même ! Alors pourquoi se priver ? A faire et refaire ... mais attention quand même à...

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