Cookies Chocolat et Noisettes
Dring, il est 4 heures ! C'est l'heure du goûter !
Je vous propose de délicieux cookies au chocolat avec des éclats de noisette, préparés avec amour ... tout un programme et surtout une vraie gourmandise ...
Pour 18 à 20 cookies :
- 1 oeuf
- 80 g de sucre
- 20 g de cassonade
- 60 g de beurre ramolli
- 150 g de farine
- 1/4 de sachet de levure
- 100 g de chocolat noir à pâtisser
- 80 g de pépites de noisettes caramélisées
Préchauffer le four à 180°C.
Travailler le beurre ramolli avec le sucre et la cassonade. Ajouter l'oeuf entier battu, puis le chocolat fondu.
Ajouter farine et levure d'un coup. Bien mélanger.
Incorporer les 3/4 des pépites de noisettes.
Disposer des cuillerées sur une plaque. Les applatir légèrement et parsemer du reste de pépites.
Enfourner pour environ 12 minutes.
